ความฝันช่วยหล่อเลี้ยงหัวใจผู้รักปลาคาร์พ ให้นั่งเฝ้ามองปลาในบ่อได้วันละหลายชั่วโมงไม่รู้เบื่อ และความสำเร็จของผู้เลี้ยงคือการได้เห็นปลาตัวเล็กของตนเติบใหญ่เป็นปลาสวยสุดยอดตามสายพันธุ์ ทั้งรูปทรง คุณภาพสี และลวดลาย
          กล่าวกันว่าโชว่าเป็นปลาปราบเซียน เพราะการขึ้นของสีดำ
(Sumi) เป็นสิ่งที่คาดเดาได้ยาก (Unpredictable) ทั้งในแง่ตำแหน่งที่ก่อลวดลาย และคุณภาพสีที่ควรดำเป็นหมึก
          ผู้เชี่ยวชาญชาวญี่ปุ่นเคยบรรยายให้ฟังว่าคุณภาพดำจะดีเพียงใด ให้ดูดำที่โคนหางซึ่งมักพัฒนาเร็วที่สุด ดำจะขึ้นไล่จากหางมาหัว ถ้าดำที่หางมีคุณภาพดีไม่ช้าไม่นานดำที่หัวจะปรากฏด้วยคุณภาพเดียวกัน
          เวลาเลือกซื้อโชว่า ผู้เลี้ยงปลามือใหม่มักได้รับคำแนะนำจากเพื่อนผู้รู้ เป็นเสมือนความเชื่อพื้นฐานเกี่ยวกับโชว่าทำนองนี้ “ ใครๆก็รู้ว่า
Sumi ของโชว่านั้น จะค่อยๆ ดำขึ้นๆ ตามเวลา และบางทีดำขึ้นมากจนน่าเกลียดเมื่อโต ดังนั้นต้องเลือกโชว่าที่ดำน้อยๆ ไว้ก่อน สีดำมาเองทีหลัง “
          ผมพบว่าไม่จริงเสมอไปจากประสพการณ์ของผมและที่ได้ค้นคว้ามาเล่าสู่กันฟัง การเปลี่ยนแปลงของดำในโชว่ามี 3 ลักษณะคือ หนึ่งดำค่อยๆ ขึ้น สองดำคงที่ และสามดำค่อยๆ หาย
 



รูปภาพที่ 1



          ลองดูรูปที่
1 ปลาตัวนี้ได้จากฟาร์มเซชิโร่ ในนิกาตะญี่ปุ่น เมื่อเดือนตุลาคม 2543 ขนาด 15 ซม. เป็นโชว่าหนึ่งปี (Tosai) ลวดลายโคฮากุ มีดำซ่อนลึกๆ ใต้ผิวหนัง สังเกตครีบขาวสะอาด ซึ่งไม่ใช่ลักษณะพึงประสงค์ เพราะถือกันว่า ครีบโชว่าที่ดีควรมีวงดำชั้นใน มีขาวขลิบนอก อย่างที่เรียก Moto guro หรือบางคนเรียกสร้อยหู

          เชื่อกันว่า Moto guro เกิดจากการหดตัวของ Sumi บนครีบ ดังนั้นจึงมักแนะนำกันว่า ให้เลือกลูกโชว่าที่มีครีบอกดำไว้ก่อน แล้วค่อยลุ้นให้มันหดเข้า

          แต่ปลาตัวนี้แหกกฎเกณฑ์ความเชื่อเพราะ
Moto guro ปรากฏขึ้นในเวลาเพียง 4 เดือน





รูปภาพที่ 2

ภาพที่สอง ครีบสีขาวใส บัดนี้มองเห็นลักษณะ Moto guro ได้ชัด พร้อมกับที่ดำตำแหน่งอื่นๆ ทยอยผุดขึ้นมาสมใจที่รอคอย มีแววว่าจะเป็น Kindai Showa ที่ดีตัวหนึ่ง เรียกว่าเป็นปลา Tategoi คือปลาที่มีอนาคตเป็นตัวอย่างโชว่าประเภทดำขึ้นที่น่าสนใจ



 



รูปภาพที่ 3

ตัวอย่างต่อไปเป็นพวกดำหด ดูภาพที่ สามครับ
ปลาโชว่าของไทยแท้ซื้อจากตลาดซันเดย์เมื่อเดือนกันยายน
2543 ขนาด 18 ซม. ดำขึ้นชัดตั้งแต่เล็กโดยเฉพาะบนหัว มองดูคล้ายคนคิ้วหนา& ผมจึงตั้งชื่อว่า ชินจัง และวาดฝันว่าคิ้วอีกข้างจะขึ้นบรรจบกันเป็นรูปตัววี และมีเส้นผ่าหน้า (เรียกเม็งวาเระ) เพราะมีแนวให้เห็นอยู่แล้ว



รูปภาพที่ 4

สี่เดือนต่อมา ดูภาพที่ 4
คิ้วชินจัง หายเกือบหมด ตีลังกา
เลยครับลองดูตัวอย่างปลาระดับ  
Grand Champion กันบ้างครับ

ภาพที่ 5 คือโชว่าของ มร.คัตสุฮิโกะ ทาชิโร่ ซึ่งซื้อในปี 1995 จากแหล่งปลาชื่อดังของโลก
นิกาตะอีกเช่นกันใครเห็นปลาตัวนี้ก็คงท้อ เพราะเพียงขนาด
6 นิ้ว ก็มีดำ Sumi ขึ้นสกปรกสอดแทรกเต็มตามช่องว่างของลวดลายแดงที่สะอาด ผู้รู้บอกว่าสีดำมากเกินไป จนดูไม่งาม พยากรณ์ตามความเชื่อที่กล่าว ปลาตัวนี้คงดำปิ๊ดปี๋ ในอนาคตไม่ควรจะซื้อเข้าบ่อเด็ดขาด สังเกตว่าครีบอกดำ สนิทไม่มีแวว Moto guro แม้แต่น้อย Sumi ที่หัวนั้นเห็นเป็นเส้นต่อเนื่องผ่าหน้าสวย ต้องตามลักษณะแบบที่เรียก เม็งวาเระ (Menware) แต่ผู้รู้ทั้งหลายส่ายหัว เพราะตามความเชื่อกันดำจะต้องขึ้นอีกมาก จนเลอะเทอะแน่นอน



รูปภาพที่ 5

 



รูปภาพที่ 6


รูปภาพที่ 7
          ลองดูภาพที่ 6 ครับ โชว่าของคุณทาชิโร่ตัวนี้ กลับได้รับรางวัลแกรนด์แชมเปี้ยนในการประกวดปลาขนาด 45 ซม. ในงาน Rinyukai Young Champion Show ครั้งที่ 13 เห็นได้ว่า สีดำของมันเปลี่ยนแปลงเหลือเชื่อ ดำดึงเข้าหากันจนสะอาดเห็นเป็นลายตารางหมากรุก แบบที่เป็นความฝันของนักเลี้ยงมืออาชีพ ดำที่ครีบอก ถูกดึงร่นเข้ากลายเป็น Moto guro สวยงามแบบคลาสสิกจริงๆ Sumi จัดเรียงบนขาวอย่างเหมาะเจาะ ทิ้ง space แบบบาลานซ์ สมศักดิ์ศรีแชมป์
          ไม่แปลกที่เค้าเรียก ปลาปราบเซียน ฉีกตำราปลาคาร์พกระจุยคุณว่ามั้ย

          ไหนๆ ก็พูดเรื่องสีดำแล้ว ผมขอเลยไปถึงดำในโงชิกิด้วยนะครับ โงชิกิในภาพ 7 เป็นโงชิกิอายุ
1 ปี สายพันธ์ของ คูนิยาสุ ฮิโรอิ แห่งนิกาต้า อีกเช่นกัน คุณฮิโรอิ แนะนำว่า “เวลาเลือกซื้อโงชิกิ ให้เลือกที่ Sumi ขึ้นน้อยที่สุด“ ส่วนตัวเขาเองจะเลือกโงชิกิที่ดูคล้ายโคฮากุ แทบไม่มี หรือไม่มีดำให้เห็นเลย
 
          หนึ่งปีผ่านไป (รูป 8) ดำเริ่มก่อรูปเป็นตาข่ายมองเห็นรางๆ ในส่วนขาว คล้ายอาซากิ

          และเมื่อถึงปีที่
3 (รูป 9) สีดำก็ขึ้นสมบูรณ์ บาลานซ์กับแดง จนกรรมการตัดสินให้ได้รางวัลชนะเลิศประเภทโงชิกิ 35 ซม. ในการประกวด All Japan Combined Nishikigoi ครั้งที่ 26

          กล่าวกันว่า ถ้าสายพันธุ์ดีจริง โดยเฉพาะ ฮิโรอิ ซึ่งโด่งดังทั่วโลก สีดำในโงชิกิจะค่อยๆ พัฒนาไม่หยุดยั้ง แม้ว่าบางทีอาจช้าหรือเร็วบ้าง แต่สังเกตว่าหากน้ำที่เลี้ยงเป็นน้ำกระด้าง สีดำอาจขึ้นเร็วจนคุณต้องตกใจ ชมรมส่งเสริมการเลี้ยงปลาคาร์พของญี่ปุ่นแนะนำวิธีเลี้ยงให้ดำขึ้นเต็มที่โดย
  • ให้น้ำในบ่อเย็นกว่าปกติ และค่าความเป็นกรดด่าง หรือ pH ควรต่ำกว่า 7.2
  • อย่าให้โดนแดด
  • ให้อาหารไขมันต่ำ และมีกากน้อย
  • เพิ่มความกระด้างปานกลางช่วงเวลาหนึ่ง จากนั้นลดความกระด้างลงทันที

         หวังว่าข้อเขียนชิ้นนี้คงเป็นประโยชน์ในการเลือก Tategoi เข้าบ่อนะครับ

หน่อง



รูปภาพที่ 8



รูปภาพที่ 9

 
          เป็นอย่างไรกันบ้างครับ หัวข้อนี้ซึ่งทางเรา www.fancycarp.com ได้รับเกียรติจากคุณหน่องจากแฟนประจำของเวบ ส่งเรื่องมาให้อ่านเนื้อหาบวกกับสำนวนการเขียนแล้ว บอกตามตรงว่าอยากได้เรื่องตอนใหม่จากคุณหน่องอีกเรื่องไวๆ จังเลยครับ เห็นด้วยกับผมไหมล่ะ คุณผู้อ่านท่านอื่นก็เช่นเดียวกันครับ มีเรื่องดีๆ เด็ดๆ อย่าเก็บไว้คนเดียวเลยครับ นำมาเล่าสู่กันบ้างนะครับ โดยส่งมาที่ kaodee@hotmail.com ได้เลย
Good Koikeeping กันอยู่แล้ว
Kevin Koilover Group