ความขาวที่คุณพิสูจน์ได้ จากกระทู้ที่มีเข้ามาส่วนหนึ่ง และจากการที่ถูกถามแบบโดยตรง มีคำถามยอดนิยมอยู่เรื่องหนึ่งเห็นจะหนีไม่พ้น เรื่องความขาวของปลา
โดยส่วนใหญ่แล้วผู้เลี้ยงในระดับเริ่มต้นมักจะให้ความสนใจไปที่เนื้อสี
Pattern บนตัวปลา เช่นสีแดง, สีดำ มากกว่าพื้นที่สีขาว แต่เมื่อเลี้ยงไปสักพักหนึ่ง (อาจจะสักพักใหญ่หน่อย) ก็จะเริ่มสนใจในความขาวบนตัวปลา ทั้งนี้เนื่องจากการสังเกตุ/เปรียบเทียบความขาวของปลานั้น หาข้อแตกต่างได้ยากกว่าสีที่เป็น Pattern บนตัว

รูปที่ 1

รูปที่ 1

(แดง, ดำ) อย่างไรก็ตาม ปลาที่มีสีขาวบริสุทธิ์ เมื่อเปรียบเทียบกับปลาที่มีสีขาวอมเหลืองแล้ว ปลาที่มีสีขาวบริสุทธิ์ จะดูมีความงามสง่ากว่ากันอย่างเห็นได้ชัด มาเข้าประเด็นกันเลยดีกว่า อะไรเป็นตัวแปรสำคัญในการกำหนดความขาวของปลา อาหาร, น้ำที่เลี้ยง, สายพันธุ์ที่ดี หรืออะไรคือ
ตัวแปรสำคัญ

รูปแรก และ รูปที่สอง เป็นปลาโคฮากุ 2 ตอน นำเข้ามาเมืองไทยในล็อตเดียวกันซึ่งน่าจะเป็นปลาในครอกเดียวกันดัวยซ้ำไป เพศเมียทั้งคู่ เพียงแต่ปลาชุดนี้เจ้าของที่นำเข้าเองยังไม่ทราบเลยว่า เป็นปลาที่ Breeding โดยฟาร์มใด แต่เป็นปลานอกทั้งคู่แน่นอน นำปลาทั้งสอง มาเลี้ยงไว้ในบ่อเลี้ยงที่มี pH 7.5 โดยใช้อาหารที่ลือกันว่าทำให้ปลาเหลืองได้ชงัดนัก คือ ไฮเกรดของซีพี เป็นเวลา 3 เดือน ผลที่ได้อย่างที่เห็นครับ ตัวที่อยู่ล่าง(ทั้งสองรูป) สีขาวอมเหลืองไปเลย แต่อีกตัวหนึ่ง (ตัวอยู่บน) คงทนต่อการพิสูจน์ ขาวสะอาดเหมือนเดิม

รูปที่ 2

รูปที่ 2

 
 
รูปที่สาม ปลา Shiro Utsuri 2 ตัว อายุน่าจะใกล้เคียงกัน (เพราะเข้ามาเมืองไทยในเวลาไล่เลี่ยกัน) ตัวแรก (ซ้ายสุด) เป็นปลาที่ breed ขึ้นโดยฟาร์ม Hosokai กับอีกตัวหนึ่ง (ด้านบนของภาพ) ปลานอกเช่นกัน เพียงแต่ผู้นำเข้าไม่ทราบว่าฟาร์มใดเป็น Breeder นำปลาทั้งสองมาเลี้ยงในบ่อเดียวกัน ที่ค่า pH 7.5 คงที่ เป็นเวลา 3 เดือน ด้วยอาหารปราบเซียนตัวเดิม คือ ไฮเกรดผลออกมาก็คือ ปลาจากฟาร์มดัง (Hosokai) โชว์ฟอร์มได้ดีสมชื่อฟาร์ม สีขาวยังเป็นสีขาวบริสุทธิ์ดังเดิม ไม่แตกต่างจากตอนเริ่มทดลองเลย ส่วนปลาจากฟาร์มไม่ทราบสังกัดพ่ายแพ้หมดรูป จากสีขาวตั้งต้นใกล้เคียงกัน เมื่อ 3 เดือนที่แล้ว เปลี่ยนเป็นสีขาวอมเหลืองอย่างเห็นได้ชัด เสียปลาไปเลย

รูปที่ 3

รูปที่ 3

สำหรับข้อสังเกตุที่ว่า ปลาไทยมักจะขาวสู้ปลานอกไม่ได้ ดู รูปที่สี่ เลยครับ ปลาตัวนี้เป็นปลาไทยหลังจากที่เลี้ยงด้วยอาหารไฮเกรด อยู่ ในสภาพแวดล้อมเดียวกันเหมือนกับสองกรณีแรก ผลที่ได้คือ ปลาตัวนี้ยังคงความขาวไว้ได้ไม่เปลี่ยนแปลง ในกรณีนี้ เห็นทีคนที่ตั้งแง่รังเกียจปลาไทย คงต้องพิจารณากันใหม่เหมือนกัน



ปิดท้ายอีกนิดครับ การที่ผมมาทำการทดลองเช่นนี้ ไม่ได้ต้องการมีจุดประสงค์ที่จะเชียร์/ไม่เชียร์ปลา จากค่ายใดค่ายหนึ่งหรือแม้กระทั่งอาหารยี่ห้อใดนะครับ เพียงแตว่าอยากจะแสดงให้เห็นเป็นแนวทางศึกษา ในสิ่งที่คนรักปลาอย่างผม/คุณ อยากรู้ก็เท่านั้นเองครับ ที่สำคัญ การทดลองดังกล่าวก็ค่อนข้างจะเป็น
Blind-Experiment อยู่พอสมควร Good Koikeeping ครับ

Kevin Koilover Group

รูปที่ 4

รูปที่ 4


คราวนี้มาถึง ปลาจากครอกเดียวกัน เรียกได้ว่าออกไข่ตามกันมาเลยทีเดียว
Shiro Bekko Ginrinเพศเมียคู่นี้มาจาก Ogata Koi Farm นำมาเลี้ยงด้วยอาหารที่ร่ำลือว่าทำให้ปลาขาวได้ดีเหลือเกิน (Hikari Staple) เลี้ยงในบ่อเลี้ยงเดียวกัน pH7.5 เป็นระยะเวลา 4 เดือนผลออกมาอย่างที่เห็นครับ ตัวนึง (ซ้าย) ขาวสะอาดสมใจ แต่อีกตัวนึงดูไม่ได้เลยครับ รอบริจาคเป็นปลาลองบ่ออย่างเดียว

รูปที่ 5

               รูปที่ 5