2. ไทโชซันโชกุ (Taisho Sanshoku / Taisho Sanke) ชื่อเต็มของปลาสายพันธุ์นี้คือ ไทโชซันโชกุ ต่อมามีการเรียกให้สั้นลงเป็นไทโชซันเก้ แต่ไม่ว่าคำว่า ซันโชกุหรือซันเก้ ก็ ล้วนแปลเป็นภาษาไทยได้ว่า สามสี ส่วนคำว่าไทโช (Taisho) นั้นเป็นชื่อของยุคสมัยการปกครองในญี่ปุ่น (คศ.1912-1926) ซึ่งปลาสายพันธ์นี้ได้เริ่มแพร่หลายในยุคสมัยไทโช ดังนั้นชื่อของปลาสายพันธุ์นี้จึงแปลได้ความหมายว่าปลาสามสีแห่งยุคไทโช สำหรับนักเลี้ยงปลาบ้านเรานั้นนิยมเรียกอะไรง่ายๆ สั้นๆ เข้าไว้ ชื่อสายพันธุ์ยาวเหยียดดังกล่าว จึงถูกนักนิยมปลาบ้าน เราเรียกสั้นๆ ว่า “ซันเก้”นอกจากนี้ยังมีการย่อชื่อเต็มในภาษาญี่ปุ่นให้เหลือสั้นๆ แบบไทยๆ อีกหลายรายการดังจะเสนอในหัวข้อต่อๆ ไป   การพิจารณาความสวยงามของปลาสายพันธุ์ไทยซันโชกุ / ซันเก้ ความสวยงามของปลาโคฮากุ เป็นความสวยงามลงตัวของลวดลายสีแดงบนพื้นขาว สำหรับในกรณีของไทโชซันเก้นั้น ได้มี โจทย์เพิ่มเข้ามาอีก 1 สี คือ สีดำ (Sumi) การพิจารณาความสวยงาม และความลงตัวของสีแดงบนพื้นขาวนั้นไม่ต่างจากปลาโคฮากุ จึงมีการใช้คำศัพท์บางคำที่ใช้กับปลาโคฮากุมาใช้กับปลาซันเก้ด้วย เช่น Maruten, Kuchibeni, Hanatsuki, และ Menka buri เป็นต้น   ส่วนการพิจารณาความสวยงามของสีดำบนตัวปลานั้นพิจารณาได้ดังนี้คือ สีดำจะต้องสนิท (ดำถ่าน) มีขอบที่คมชัดและวางตัว อย่างสมดุลย์ ทั้งด้านซ้าย-ขวาของตัวปลา หรือตอนส่วนหัวต้องสมดุลย์กันจรดส่วนหาง ลักษณะการวางตัวที่ดีสีดำนั้น ควรจะวางตัวลงบนพื้นขาว เรียกว่า Tsubo Sumi การที่สีดำวางตัวลงบนสีแดงนั้น จะทำให้ความโดดเด่นของสีดำดูด้อยลงไป โดยเราเรียกสีดำที่วางตัวลงบนสีแดงว่า “Kasane Sumi” นอกจากนี้แล้วสีดำควรจะปรากฏขึ้นเป็นปื้นใหญ่ๆ ชัดๆ จะดีกว่าปรากฏขึ้นเป็นเม็ดเล็กๆ แบบลักษณะของขี้แมลงวัน ปลาไทโชซันโชกุ / ซันเก้ที่ดีนั้น ในบริเวณส่วนหัวของปลาจะต้องไม่มีสีดำเลย ในขณะเดียวกันครีบหน้าและหางก็ไม่ควรมีสีแดงอยู่เลย แต่ควรจะมีสีดำเป็นเส้นๆ อยู่ไม่เกิน 3 เส้น/ครีบ การมีสีดำจำนวนมากเส้นเกินไป กลับจะไม่เป็นผลดีต่อความสวยงามของปลาตัวนั้นเพราะหากเทียบกันแล้ว ปลาที่มีส่วนครีบหน้าและหางเป็นสีขาวล้วน (ไม่มีสีดำเป็นเส้นๆ เลย) จะดูสวยงามกว่าปลาที่มีจำนวนเส้นสีดำในบริเวณดังกล่าวมากเกินไปเสียด้วยซ้ำ ความสนุกของการเลือกซื้อปลาสายพันธุ์นี้อีกอย่างหนึ่งก็คือ ความไม่คงที่ของสีดำในตัวปลาที่ยังอายุน้อย (ต่ำกว่า 2 ปี) จะยังมีสีดำส่วนหนึ่ง (ไม่เกิดขึ้นกับปลาทุกตัว) ที่ปรากฏขึ้นหลังจากเราเลี้ยงปลาตัวนั้นไปได้สักระยะหนึ่ง สีดำประเภทนี้เรียกว่า “Ato Sumi” ซึ่ง Ato Sumi นี้ จะมีส่วนทำให้ลูกปลาที่เราเลี้ยงไว้มีความสวยงามมากขึ้น หรือดูด้อยค่าลงไปก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับตำแหน่งของสีดำที่ปรากฏขึ้นมา นักเลี้ยงปลาที่มีประสบการณ์บางท่านได้แนะนำ การเลือกลูกปลาที่มีเส้นสีดำชัดเจนในบริเวณครีบหน้าเข้าไว้ เพราะสิ่งนี้เป็นเครื่องแสดงว่าสีดำบนตัวปลาพัฒนาจนนิ่งแล้ว   Menkaburi Taisho Sanshoku ตัวนี้มี Sumi แบบ Tsubo Sumi เกือบทั้งตัว Taisho Sanshoku Kuchibeni Taisho Sanshoku Maruten Taisho Sanshoku