หน้า [1] [2] [3] [4]

 

วันพุธที่ 2 มกราคม 45     วันนี้ เฮียตี๋ได้พาผมไปรู้จักร้านขายอุปกรณ์ประดับสวนชื่อ "สวนร่มพฤกษ์" ครับอยู่ในตลาดคำเที่ยง ฝั่งตรงข้ามร้านหลุยส์ โดยมีอาจารย์สมนึกเป็นเจ้าของ จุดเด่นของที่นี่คือ รูปแบบและราคาครับ ผมได้พูดคุยกับอาจารย์สมนึกจนรู้สึกอิจฉาคนเชียงใหม่ครับที่มีทางเลือกใหม่ๆ ที่ดีในการแต่งสวนน้ำตก มีตะเกียงหินแบบญี่ปุ่นราคาเพียง 1000 กว่าบาท มีรูปแกะสลักที่ทำจากหินเทียมราคาถูกวางขาย ซึ่งถูกกว่าหินทรายมาก แม้ว่าจะไม่ใช่หินแท้ แต่เป็นหินเทียมครับ น้ำหนักเบากว่า แต่ถ้าตั้งไปนานๆ ถ้าอยู่ในที่ชื้น ก็จะมีตะไคร่ มอส ขึ้นได้ครับ ทำให้ดูเหมือนของเก่าไปเลย รูปขวา อาจารย์สมนึกได้ออกแบบงานหินแบบต่างๆ ในสไตล์ญี่ปุ่น และบางส่วนก็เป็นงานเลียนแบบพวกรูปปั้นทางเขมรและอีสาน ราคาถูกไม่แพงเลยครับ เพราะทำจากหินเทียม

 

เชื่อไหมครับ ราคาตะเกียงหินที่เห็นแค่หลักพันต้นๆ เท่านั้นเอง ไม่แพงเลย

เป็นหินเทียมทั้งหมดครับ ตะเกียงหินราคาพันกว่าบาท

งานพวกนี้เมื่อนำไปจัดสวนแล้ว ผมคิดว่า แทบจะไม่มีความแตกต่างระหว่างหินทรายและหินเทียมเลย อาจารย์สมนึกผลิตงานเอง แล้วก็จำหน่ายเองด้วย พร้อมรับจัดสวนให้ต่างหาก

 

หลังจากนั้นเฮียตี๋ได้พาผมไปรู้จักคุณปูเล็กแห่งร้าน Gold Fish Center ซึ่งบ่อของคุณปูเล็ก มีขนาดประมาณ 8 ตันโดยขนาดบ่อเลี้ยง 6 ตัน บ่อกรอง 2 ตัน มีการแบ่งช่องในบ่อกรองเท่ากับ 3 ช่อง โดยช่องแรกใช้สแลนสีเขียวอัดเต็มช่องครับ ช่องที่สองและสาม เป็นอิฐบล็อคหักและใช้ใยแก้วปิดทับบนอีกครั้งครับ คุณปูได้บอกว่า ค่าใช้จ่ายมีเดียในบ่อกรองรวมทั้งสิ้นประมาณ 600 บาทเท่านั้น เหตุที่ไม่ใช้ปะการังคือ ราคาปะการังได้ขยับขึ้นไปถึงกระสอบละกว่า 300 บาทและต้องใช้หลายกระสอบ ผมได้ถามว่า เมื่อใช้อิฐบล็อคแล้ว ไม่มีปัญหาเรื่องความเป็นด่างของน้ำบ้างหรือ คุณปูเล็กแจ้งว่า ใช้น้ำส้มสายชูกำจัดด่างในช่วงแรก ปัจจุบันมีค่าพีเอชของบ่ออยู่ที่ 7.8 รูปซ้าย บ่อกรองของคุณปูเล็กแห่งร้าน Gold Fish Center ช่องแรกใช้สแลนครับ ส่วนช่องที่สองใช้อิฐบล๊อคหัก

 

ช่องที่ 3 ก็ใช้อิฐบล็อคหักเหมือนช่อง 2 ครับ แต่ปูด้วยใยแก้วด้านบนอีกที

เจ้าตัวอ่อนริ้นน้ำจืดหรือที่เรารู้จักดีในนามของหนอนแดง ใช้พื้นผิวของอิฐเป็นที่ยึดเกาะและอยู่อาศัย เพื่อรอเวลาจะเป็นตัวแก่ต่อไป

ท่อพ่นน้ำให้ไหลเวียนในบ่อ

 

บริเวณขอบบ่อมีการตั้งกระถางต้นไม้ไว้เป็นระยะ ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ปลากระโดดออกมาและเป็นเงาที่ให้ปลาหลบภัยได้บ้าง

ร้านของคุณปูเล็กแหละครับ อยู่ตลาดคำเที่ยง ถนนซุปเปอร์ไฮเวย์

ซ้ายสุด พอดีผมจำชื่อไม่ได้แต่รู้ว่า ขายข้าวหมูแดงอยู่ต้องข้าม มช. เฮียตี๋ และคุณปูเล็กขวามือ

 

Aka hajiro ตัวนี้เป็นยังไงบ้างครับ คุณตั้ม

ช่วงบ่าย เฮียตี๋ ผมและคุณเก๋า มีนัดกันที่บ้านเฮียตี๋ครับ พอดีคุณจำเริญได้แวะมาที่บ้านเลย ติดรถไปกัน 2 คันครับ เราตั้งใจจะแวะไปดูปลาขี่กันที่บึงน้ำทรัพย์ ถนนเชียงใหม่ - ฝาง      เราเดินทางออกจากตัวเมืองเชียงใหม่ทางแยกข่วงสิงห์เข้าสู่ถนนเส้นเชียงใหม่-แม่ริมครับ ตรงมาเรื่อย ผ่านอำเภอแม่ริม เข้าสู่เส้นทางเชียงใหม่-ฝางครับ ผ่านค่ายนเรศวร ค่อยๆ เช็คหลักกิโลเมตร พอใกล้หลักกิโลเมตรที่ 50 ให้สังเกตทางขวามือครับ จะมีป้ายบอก "บึงน้ำทรัพย์ ครัวคุณย่า" เราก็เลี้ยวลงไปเลยครับ มีที่จอดรถได้ประมาณ 10 กว่าคันครับ      ห้องอาหารจะเป็นแบบแพลอยอยู่ในบึงน้ำ ซึ่งไหลมาจากทางเชียงดาวครับ ลักษณะบึงน้ำนี้จะเป็นบึงน้ำปิดครับ แต่ไฉนจึงมีปลามารวมกันมากมายครับ ทางห้องอาหารก็เลยถือโอกาสขายอาหารปลาให้แก่ลูกค้าที่มารับประทานอาหารในราคาไม่แพง ปลาที่มารวมกันนี้ ถ้าเป็นปลาธรรมดาๆ เราคงไม่ให้ความสนใจเท่าไหร่หรอกครับ แต่ว่านี่กลับเป็นปลาตะเพียน ปลาไน และที่สำคัญปลาคาร์พครับ พวกเราสนุกกับการให้อาหารปลาและกับอาหารบนโต๊ะ และคิดว่าที่นี่เป็นบึงน้ำที่น่าสนใจแห่งหนึ่งในการปล่อยปลาคาร์พ และเป็นที่ท่องเที่ยวหย่อนใจไปในตัวด้วย หากใครมาแอ่วเชียงใหม่ ผมคิดว่า เป็นสถานที่น่าท่องเที่ยวแวะเวียนครับ

เจ้าพวกนี้คงหิวกระหายเอาเรื่อง

 

พอขับรถมาถึงหลักกิโลเมตรที่ประมาณเกือบ 50 ถนนเชียงใหม่-ฝาง จะเห็นป้ายขวามือว่า บึงน้ำทรัพย์ ครัวคุณย่า เลี้ยวเข้ามาได้เลยครับ

เจ้าพวกนี้รู้เลยครับว่า อาหารปากมาแล้ว มันจะมารอริมระเบียงแพ เพื่อรออาหารเม็ด

3 ทหารเสือครับ เริ่มจากซ้ายสุด คุณเก๋าหรือ Kevin ผมไชยภัทร์ และเฮียตี๋ คุณการุณ

 

Hi bekko ถ้าไม่ใช่ก็เป็น Aka bekko

เข้าใจว่า แต่เดิมอาจจะมีแต่ปลาไนครับ พอมีคนมาเห็นก็เลยนำปลาคาร์พมาปล่อยด้วย

มุมมองจากแพห้องอาหารครับ ซึ่งน้ำในบึงไหลมาจากเทือกเขาเชียงดาวโน้น

 

ปลาไนหลายตัว ถ้าไม่บอกหรือเลือกๆ หน่อย ผมว่าคนซื้อคงแยกไม่ออกครับว่า เป็นปลาไน หรือ chagoi กันแน่

นอกจากปลาสีแดงล้วนแล้ว ยังมีโคโรโมะ ฮิอาซากิ โคฮากุ และพวกโอกอนด้วยครับ

คุณเก๋าขอเป็นเจ้ามือเลี้ยงอาหารมื้อนี้ครับ พอได้เห็นบิลตะลึงตกใจครับ ไม่ใช่เรื่องตัวเลข แต่รายการอาหารนี่สิ มันอ่านไม่ออก เป็นภาษาไทยใหญ่ครับ

 

ผมขอจบการเที่ยวครั้งนี้ส่งท้ายด้วยบึงน้ำทรัพย์ ครัวคุณยายนี่แหละครับ หาก Koilover ท่านใดสนใจจะหาเพื่อนพาแอ่วเชียงใหม่ เฮียตี๋และเพื่อนๆ พร้อมจะต้อนรับเสมอครับ     ท้ายสุดขอขอบคุณเพื่อนๆ ชาวเชียงใหม่ที่ให้การต้อนรับเป็นอย่างดี และเป็นพิเศษโดยเฉพาะเฮียตี๋และครอบครัวที่ให้ที่นอนได้หลับสบาย และอบอุ่นตลอดการท่องเที่ยวในครั้งนี้ครับ คิดถึง...เชียงใหม่ Pat koi lover group